Морозильные лари в Украине

Морозильные камеры зачастую являют собой часть холодильника. Отдельные морозильники распространены, по большей части, в торговле, где есть необходимость продажи замороженных продуктов. Чаще всего используется горизонтальный тип морозильников, который называется холодильный ларь.

Главное преимущество холодильного ларя перед другими типами морозильников – сохранение температуры даже при открытой крышке. Это позволяет использовать его в супермаркетах, где покупатели обязательно будут часто открывать крышку для того, чтоб достать товар, и зачастую будут долго держать крышку открытой.

Холодильный ларь может быть с различными видами крышки: прозрачной или глухой. Прозрачная крышка выполняет роль витрины, глуха я же лучше сохраняет температуру. Какой выбрать – зависит от целей, для которых приобретается морозильник. Если он будет размещаться в помещении (например, супермаркете), крышка-витрина будет предпочтительнее. А если холодильный ларь будет использоваться на улице, то лучше иметь глухую крышку, т.к. летом прямые солнечные лучи могут добраться до продуктов. Холодильный ларь может поставляться с контейнерами-решетками, которые позволяют сложить товар в несколько слоев, обеспечивая быстрый доступ к каждому. Холодильные лари имеют, зачастую, прямоугольную форму, а стекло-витрина выполняется в гнутом варианте или в прямом. Стекло раздвигается на манер купе, не мешая и не занимая лишнего пространства. Существует несколько вариаций по объему и температурам. Температурные варианты бывают от -6 до -18 ^оС. Например, для мороженного подойдет температура -6, а для мяса уже нужно -18. Так же некоторые морозильники могут быстро замораживать продукты. Объем, который морозильник может заморозить за сутки – один из параметров морозильных камер.

Все эти характеристики влияют на цену холодильного ларя.

Компактный размер холодильных ларей объясняет их популярность в небольших торговых точках на улице, в кафе, «ларьках».